Салат арктика рецепт
Весенний салат витаминный из капусты и моркови
Является визитной карточкой якутской кухни [1] [2]. Также известен как «пятиминутка». Как устоявшееся блюдо с конкретным названием появился в середине XX века благодаря якутскому повару И. Тарбахову [3] , который увидел во время своего нахождения в семье якутов у озера Ожогино приготовление быстрого салата, который местные жители именовали « Сиикэй » [1] , по-русски « Пятиминутка » [4]. Салат представлял собой свежеразделанного, порезанного на небольшие куски, свежевыловленного чира , с добавлением небольшого количества соли, перца и лука [1]. От исходного « Сиикэй » салат «Индигирка» отличается только холодной подачей, то есть рыба в салате подаётся нарезанной кубиками и свежеразмороженной [1].
Салат Остров Фасоль промыть и дать обсохнуть. Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Сыр натереть.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.
